√完了しました！ まだら ムニエル レシピ 104940-真鱈 ムニエル レシピ
白身魚のムニエルバター醤油ソース 北海道のおいしさを まっすぐ よつ葉 真鱈（まだら）の肝（冷凍） 真だらの肝（1パック 180g）(冷凍） 真鱈（まだら）の肝（冷凍） 鍋やガラ汁に入れてお召し上がりください。 鍋には欠かせない真鱈の「肝」。濃厚なこってり感がたまらないあん肝やフォアグラにも負けないおいしさです！ タラの切り身に塩をしてしばらく坂にしておきます これによって臭みと同時に、水も有る程度抜いてくれます 有る程度水が抜けたらキッチンペーパー等で挟んで、少しの間冷蔵庫で寝かしてください そして胡椒をふって味付けをしたら、小麦粉をまぶします そして必要のない余分な粉を落として皿に盛って表に成る方から、強火で色を付けてくださいそして 真鱈 ムニエル レシピ